熊本阿蘇山一帯の年間20奥㎥に及ぶ降水量1/3がそのまま地下水となり自然の恵みを受けた豊富なミネラル水を使用。熊本大自然の中で育った乳牛。合成薬品など投与せず、整った環境と厳選された餌のみで育ったエッグファームのかぐや姫たまごなど・・熊本生産者の美味しさが詰まっています。
■酸化防止剤・乳化剤は不使用
パン生地には一切の添加物を使用しない、完全無添加バンズ。
■九州産小麦100％小麦全粒粉、熊本県産ミナミノカオリを中心に、表皮や胚芽も含め小麦を丸ごと細挽き
栄養価も高く、ビタミン・必須アミノ酸・食物繊維が豊富。
■牛乳は、熊本の四季の大自然と取り組む
酪農家が気持ちを込めて絞った乳脂肪3.6%以上の成分無調整を使用。
